भविष्यातील उत्पादन क्षमतेशी तडजोड न करता वर्तमानात कृषी उत्पादकता साध्य करणे, हे शाश्वत शेतीचे मूलभूत तत्व आहे.
हा शाश्वत विकासाचा एक मूलभूत सिद्धांत आहे आणि तो इतर सर्व प्रकारच्या टिकाऊपणाचा पाया म्हणून काम करतो.
शाश्वत शेतीची 10 तत्त्वे
शाश्वत शेतीची 10 तत्त्वे येथे आहेत:
- नैसर्गिक संसाधन संवर्धन
- पर्यावरण संरक्षण, उपाय आणि सुधारणा (EPRE)
- उत्पादनक्षमता
- एकात्मिक पीक व्यवस्थापन
- एकात्मिक पशुधन व्यवस्थापन
- शाश्वत कृषी-आर्थिक वाढ
- शाश्वत कृषी वनीकरण आणि पर्यावरण व्यवस्थापन
- सामाजिक आणि पर्यावरणीय लवचिकता
- कृषी नवोपक्रम
- माती जीर्णोद्धार
1. नैसर्गिक संसाधन संवर्धन
इतर सर्व शाश्वत कृषी तत्त्वांच्या यशासाठी नैसर्गिक संसाधनांचे संवर्धन अत्यावश्यक आहे. याचे कारण असे की, कोणत्याही स्वरूपात शाश्वतता प्राप्त करण्यासाठी संसाधनांच्या वापरात काटकसर करणे आवश्यक आहे.
शेतीसाठी अत्यावश्यक असलेली नैसर्गिक संसाधने म्हणजे माती, पाणी, पोषक तत्वे आणि ऊर्जा. शेतीमधील संसाधन संवर्धनाची विविध धोरणे ही अशा कार्यपद्धतींवर आधारित आहेत, ज्या आधीपासूनच उपलब्ध असलेल्या संसाधनांचा वापर जास्तीत जास्त करतात.
संसाधन संवर्धनामध्ये समाविष्ट असलेल्या पद्धती स्पष्ट करण्यासाठी संवर्धन कृषी (CA) च्या कल्पनेवर जोर देणे महत्वाचे आहे.
शाश्वत शेतीचा एक घटक म्हणजे संवर्धन शेती. उत्कृष्ट कृषी आणि पशुपालन पद्धतींचा वापर करून, संसाधनांचा कार्यक्षमतेने आणि अपव्यय न करता वापर सुनिश्चित करताना उत्पादकता वाढवणे, हे या पद्धतीचे उद्दिष्ट आहे.
कारण पीक उत्पादकता, पशुधन पोषण आणि आरोग्य आणि पर्यावरणीय गुणवत्तेशी संबंधित अनेक समस्यांचे निराकरण करण्यात संसाधन संवर्धन मदत करते, यामुळे शेतकरी आणि कृषी क्षेत्रावर विविध प्रकारचे सकारात्मक परिणाम होतात.
शाश्वत सिंचन प्रणाली, सेंद्रिय शेती आणि एकात्मिक पीक व्यवस्थापन यांसारख्या शाश्वत कृषी पद्धती या संकल्पनेचे उदाहरण आहेत. या प्रत्येक तंत्राचा उद्देश संसाधनांचा कार्यक्षम वापर करून त्यांचा अपव्यय कमी करणे हा आहे.
2. पर्यावरण संरक्षण, उपाय आणि सुधारणा (EPRE)
शाश्वत शेतीच्या तीन मार्गदर्शक संकल्पना— पर्यावरण संरक्षण , सुधारणा आणि संवर्धन—या एकमेकांशी घनिष्ठपणे संबंधित आहेत आणि त्यांना एकाच कल्पनेचे घटक मानले जाऊ शकते. पर्यावरणीय शाश्वतता ही 'एकत्रित संकल्पना' आहे, जी या कल्पनांना जोडते.
शेती पद्धती आणि प्रक्रियांमुळे निर्माण होणाऱ्या पर्यावरणीय समस्या कमी करणे , तसेच पर्यावरणाच्या दृष्टीने फायदेशीर ठरण्याची शक्यता असलेल्या पर्यायी पद्धती निवडणे व स्वीकारणे, हे EPRE चे प्रमुख उद्दिष्ट आहे .
माती, पाणी, हवा आणि सजीवांच्या समावेशासह जैविक आणि अजैविक पर्यावरणीय घटकांवर शेतीचा प्रभाव पडतो. या घटकांवर होणारे हानिकारक परिणाम टाळणे हा पर्यावरणाच्या संरक्षणाचा एक भाग आहे.
हे करण्याचे अनेक मार्ग असले तरी, शाश्वत कृषी पद्धती आणि कृषी-पर्यावरणशास्त्र व कृषी-वनीकरण यांसारख्या पद्धती ही कृषी क्षेत्रातील पर्यावरण व्यवस्थापनाची सुप्रसिद्ध उदाहरणे आहेत .
शेतीतील सेंद्रिय कचऱ्याचे व्यवस्थापन, पायरोलिसिस आणि ॲनारोबिक डायजेशन यांसारख्या अनेक बायोमास-रूपांतरण तंत्रांपैकी कोणत्याही एकाचा वापर करून बायोफ्युएलमध्ये रूपांतरित करून केले जाऊ शकते, ज्या कचऱ्यापासून ऊर्जा निर्माण करण्याच्या पद्धती आहेत (आणि पर्यावरण संरक्षणाचा एक घटक आहेत).
ऊर्जा कार्यक्षमता आणि संवर्धन या दोन्ही गोष्टी साध्य करण्यासाठी कृषी बायोमासपासून उपयुक्त नूतनीकरणक्षम ऊर्जा तयार करणे हे या धोरणाचे उद्दिष्ट आहे. याव्यतिरिक्त, ते पर्यावरणात सोडल्या जाणार्‍या हरितगृह वायूंचे प्रमाण कमी करते, ज्यामुळे ग्लोबल वार्मिंगचा धोका कमी होतो.
जेव्हा पर्यावरणाचा पुढील ऱ्हास थांबवण्यासाठी , तसेच हवेची गुणवत्ता, पाण्याची गुणवत्ता आणि जमिनीची सुपीकता वाढवण्यासाठी योग्य उपाययोजना केल्या जातात, तेव्हा पर्यावरणीय सुधारणा साध्य करता येते.
मृदा संवर्धन आणि लँडस्केप व्यवस्थापन यासारख्या तंत्रांचा वापर करून, ज्याचा उद्देश पर्यावरणाचा ऱ्हास कमी करणे आणि उलट करणे या दोन्ही उद्देशाने आहे, अशा प्रकारचे पुनर्वसन हळूहळू पूर्ण केले जाते.
3. उत्पादकता
कार्यक्षम कृषी पद्धतीचे मुख्य मापदंड म्हणजे उत्पादकता. पर्यावरणीय आणि सामाजिक उत्पादकतेच्या खर्चावर आर्थिक उत्पादकता कमी होते, जरी हे शाश्वत शेतीच्या सिद्धांतांपैकी एक आहे.
हे सूचित करते की पर्यावरण आणि नैसर्गिक संसाधनांचे संरक्षण करताना कृषी उत्पादकता वाढली पाहिजे. कृषी विकास खऱ्या अर्थाने शाश्वत होण्यासाठी अशा परिस्थिती आवश्यक आहेत. अन्न आणि कच्च्या स्त्रोतांच्या रूपात कृषी उत्पादन वाढवण्याचा उद्देश, त्याचे प्रमाण आणि गुणवत्ता वाढवणे हा आहे.
वाढलेल्या कृषी उत्पादनाचे फायदे असंख्य आहेत. वाढलेले जैवऊर्जा उत्पादन, सुधारित अन्नसुरक्षा आणि जैवविघटनशील प्लॅस्टिकसारख्या पर्यावरणपूरक वस्तू हे त्यापैकी काही आहेत.
4. एकात्मिक पीक व्यवस्थापन
ICM हा कृषी उत्पादनासाठी सर्वसमावेशक दृष्टीकोन आहे जो जमिनीची सुपीकता, कीड आणि रोग व्यवस्थापन, पाणी संवर्धन आणि पीक उत्पादनाशी जोडलेले इतर घटक वाढवतो. शेतीच्या एकूण परिस्थितीकडे किंवा शेतीच्या स्थितीकडे लक्ष देऊन, ICM पीक शेती शाश्वत बनवण्याचा प्रयत्न करते.
शाश्वत शेतीची मार्गदर्शक संकल्पना म्हणून मातीची तयारी, संवर्धन, मशागत, लँडस्केप व्यवस्थापन आणि पर्यावरण संरक्षणाच्या पद्धती एकत्रित करणे हे त्याचे उद्दिष्ट आहे.
हे पूर्ण करण्यासाठी, प्रत्येक शेतीच्या निर्णयासाठी विशिष्ट परिस्थिती आणि आवश्यकता लक्षात घेऊन सर्वोत्तम आणि कार्यक्षम कृतीची निवड करणे आवश्यक आहे.
कृषी प्रकल्प किंवा शेताच्या लागवडीपूर्वीच्या आणि नंतरच्या टप्प्यांमध्ये, एकात्मिक पीक व्यवस्थापन पद्धती समर्पक असतात. हे सुनिश्चित करते की पीक उत्पादन वगळता सर्व काही योग्यरित्या हाताळले जाते.
5. एकात्मिक पशुधन व्यवस्थापन
संसाधने कमी न करता किंवा पर्यावरणाला हानी न पोहोचवता पशुधन वाढवण्याच्या प्रथेला एकात्मिक पशुधन व्यवस्थापन (ILM) म्हणून ओळखले जाते आणि हे एक शाश्वत कृषी तंत्र आहे.
प्राण्यांचे पोषण, रोग आणि कीटक नियंत्रण हे सर्व सेंद्रिय पद्धतींवर खूप अवलंबून आहेत. बर्‍याच वेळा, या उद्देशासाठी स्पष्टपणे त्याच शेतात लागवड केलेली पिके गुरांना पुरवले जाणारे खाद्य तयार करण्यासाठी वापरली जातात.
कृषी प्रकल्पांमध्ये जेथे ILM चा वापर केला जातो, पीक उत्पादन हे पशु उत्पादनासह एकत्रित केले जाते, एकात्मिक पशुधन व्यवस्थापन ही एक उच्च उत्पादक पद्धत बनते.
एकात्मिक पीक-पशुधन प्रणाली ही एकात्मिक पीक आणि पशुधन प्रणाली (ICLS) च्या संकरित दृष्टिकोनाचे वर्णन करण्यासाठी या उपक्रमांमध्ये वापरली जाणारी संज्ञा आहे. येथे, गुरेढोरे पिके घेतात आणि मग पशुधन जमिनीची सुपीकता आणि पीक उत्पादकता वाढवण्यासाठी सेंद्रिय खत तयार करतात.
खाद्य म्हणून वापरलेली पिके ही उरलेली किंवा पिक रोटेशन योजनेचे घटक असू शकतात, जसे की कव्हर पिके. एकात्मिक पशुधन व्यवस्थापनामध्ये सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करण्यासाठी, प्रकल्पामध्ये वापरल्या जाणाऱ्या पद्धती, साहित्य आणि उत्पादने काळजीपूर्वक निवडणे महत्त्वाचे आहे.
ज्या परिसंस्थेमध्ये शेती विकसित केली जात आहे त्या परिसंस्थेची हवामान, एडाफिक (माती-संबंधित) आणि जैविक वैशिष्ट्ये या निवडीवर प्रभाव पाडतात.
6. शाश्वत कृषी-आर्थिक वाढ
शेतीचे संभाव्य व्यावसायिक आणि आर्थिक फायदे दर्शविण्यासाठी "कृषी-अर्थव्यवस्था" हा वाक्यांश वापरला जातो. शाश्वत शेतीच्या सर्वमान्य तत्त्वांपैकी एक म्हणजे पर्यावरण आणि समाजावर होणारे प्रतिकूल परिणाम कमी करून दीर्घकालीन आर्थिकदृष्ट्या यशस्वी होणे आवश्यक आहे.
हे मांडण्याचा एक वेगळा मार्ग म्हणजे शाश्वत शेती भविष्यातील संभाव्य नफ्याचा त्याग न करता वर्तमान आर्थिक व्यवहार्यतेसाठी उद्दिष्ट ठेवते.
सामाजिक-आर्थिक समता आणि पर्यावरणीय स्थिरता ही दोन उद्दिष्टे आहेत ज्यांचा योग्यरित्या विचार करणे आवश्यक आहे निर्णय घेताना आणि कृतींची अंमलबजावणी करताना शेतीचे आर्थिक फायदे जास्तीत जास्त करण्यासाठी जर हे ध्येय पूर्ण करायचे असेल.
यशस्वी शाश्वत शेती धोरणामुळे एक वैविध्यपूर्ण कृषी-अर्थव्यवस्था निर्माण होते, जी अन्न, जैवइंधन, बायोप्लास्टिक, चामडे आणि जैवरासायनिक उत्पादनांसह विविध प्रकारच्या वस्तू आणि कच्च्या संसाधनांचे उत्पादन करते.
शाश्वत कृषी-अर्थव्यवस्थेचा परिणाम अधिक रोजगार निर्मिती, अन्न सुरक्षा, पर्यावरण गुणवत्ता, पर्यावरणास अनुकूल उत्पादने, संसाधनांचे संवर्धन आणि व्यापक स्तरावर सार्वजनिक आरोग्य सुधारण्यात होतो.
या सर्व क्षेत्रांतील फायदेशीर उत्पादनाचा दृष्टीकोन महत्त्वपूर्ण पर्यावरणीय संसाधनांचे रक्षण करण्यासाठी आवश्यक नैतिक पद्धतींसह एकत्रित केल्याने, शाश्वत कृषी आर्थिक वाढीमुळे अन्न, वीज निर्मिती, ऊर्जा आणि उत्पादन क्षेत्रातील वाढ हानीकारक नाही अशा प्रकारे होईल.
7. शाश्वत कृषी वनीकरण आणि पर्यावरण व्यवस्थापन
झाडे आणि झुडपांच्या वृक्षाच्छादित बारमाही प्रजातींसह पिकांचे एकत्रीकरण करणे म्हणजे "कृषी वनीकरण" या शब्दाचा अर्थ आहे, जो शाश्वत शेतीचा एक घटक आहे.
शेतीमध्ये कृषी वनीकरण तंत्राचा वापर हा पर्यावरणीय व्यवस्थापनाचा एक प्रकार आहे जो पर्यावरण पुनर्संचयित आणि सुधारणेसह संसाधनांचे संवर्धन करतो.
परिणामी, कृषी वनीकरण शेतीशी संबंधित अनेक पर्यावरणीय समस्यांना कार्यक्षमतेने संबोधित करते. जंगलतोड, मातीची झीज आणि धूप ही त्याची काही उदाहरणे आहेत.
कृषी वनीकरणाच्या पलीकडे, शेतीमध्ये पर्यावरण व्यवस्थापनाची कल्पना व्यापक आहे. त्यामध्ये मानवी क्रियाकलापांच्या हानिकारक प्रभावांपासून इकोसिस्टमचे रक्षण करण्यासाठी आणि सर्वसाधारणपणे माती, हवा आणि पाण्याची मानके वाढवण्याच्या उद्देशाने सर्व पद्धती आणि योजनांचा समावेश आहे.
8. सामाजिक आणि पर्यावरणीय लवचिकता
शाश्वत शेतीचा सामाजिक विकासावर परिणाम होतो. पर्यावरणीय लवचिकतेबाबतही असेच आहे. नैतिकता आणि सर्वोत्तम उत्पादन तंत्रांचा वापर करून, शेती संसाधन कचरा आणि पर्यावरणाचा ऱ्हास यासह पर्यावरणीय समस्यांचे निराकरण करू शकते.
परिणामी, कृषी परिसंस्था स्वयंपूर्ण बनतात आणि पूर , हवामान बदल व जागतिक तापमानवाढ यांसारख्या नैसर्गिक आपत्ती आणि मानवनिर्मित व्यत्ययांना तोंड देण्यास सक्षम होतात.
अशा पर्यावरणीय लवचिकतेसह सामाजिक वाढ शक्य आहे. जागतिक भूक, दारिद्र्य, अन्न असुरक्षितता आणि आर्थिक मंदी यांचे उच्चाटन हा शाश्वत शेतीचा एक पाया आहे. या सर्वांचा समावेश शाश्वत विकास उद्दिष्टांतर्गत करण्यात आला आहे.
योग्य प्रकारे अंमलबजावणी केल्यास, शाश्वत शेती यापैकी बहुतांश समस्या सोडवू शकते. रोजगार निर्मिती, नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतांचा (जसे की जैवऊर्जा) विकास, पर्यावरणपूरक वस्तूंचे उत्पादन आणि संसाधनांचे संवर्धन यांद्वारे सर्वसामान्य जनतेचे राहणीमान उंचावले जाऊ शकते.
9. कृषी नवोपक्रम
कृषी-संबंधित नवकल्पना ही अशी प्रक्रिया आहे ज्याद्वारे नवीन तंत्रे, पुरवठा आणि वस्तू उद्योगात विकसित केल्या जातात, सादर केल्या जातात आणि स्वीकारल्या जातात.
शाश्वत शेतीच्या तत्त्वांपैकी नाविन्यपूर्ण कल्पना आहेत. या नवोपक्रमाचे उद्दिष्ट कृषी पद्धतीला अधिक कार्यक्षम आणि उत्पादक बनवून आणि ज्या वेळी, साधने, श्रम आणि नैसर्गिक संसाधने वापरतात ते कमी करून वाढवणे आहे.
हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की कृषी नवकल्पना अनेक भिन्न आकार घेऊ शकतात. हे एका व्यक्तीद्वारे, लोकांच्या गटाद्वारे किंवा एखाद्या संस्थेद्वारे लागू केले जाऊ शकते आणि ते अनेक भिन्न रूपे घेऊ शकते, अगदी लहान चिमटा ते पूर्णपणे नवीन दृष्टिकोन किंवा उत्पादनापर्यंत.
कृषी नवोपक्रम अत्यंत महत्त्वाचा आहे, कारण तो शेती तंत्र आणि तंत्रज्ञानाच्या विकासाचा पडताळण्यायोग्य पुरावा देतो. हे नवीन विकास शाश्वत विकासाच्या नैतिक मानकांची पूर्तता करतात , त्याचबरोबर शेतकरी, गुंतवणूकदार आणि सर्वसामान्य जनतेच्या मागण्या व आर्थिक अपेक्षांचीही पूर्तता करतात.
शेती तंत्रज्ञान, अन्न उत्पादन तंत्र, प्रक्रिया, ऊर्जा उत्पादन, ऊर्जा संवर्धन, कृषी ऑपरेशन्सची उर्जा कार्यक्षमता आणि उत्पादनाची गुणवत्ता आणि पर्यावरण मित्रत्व या सर्वांवर कृषी नवकल्पना प्रभाव पडतात.
10. माती जीर्णोद्धार
मातीची रचना आणि गुणधर्म सुधारण्याच्या प्रक्रियेला मृदा पुनर्स्थापना असे म्हणतात. मृदेचे पुनर्स्थापन करताना, हानिकारक घट्टपणा कमी करण्याबरोबरच मातीतील सेंद्रिय पदार्थ आणि सूक्ष्मजीव समुदायांची पुनर्बांधणी करण्यासाठी उपाययोजना केल्या जातात. जमिनीची सुपीकता वाढवण्यासाठी कंपोस्ट खत आणि पुनर्रोपणाचा उपयोग केला जाऊ शकतो.
जड धातू आणि हायड्रोकार्बन्स बायोरिमेडिएशन आणि इतर तंत्रांचा वापर करून मातीतून काढले जाऊ शकतात आणि पोषक आणि पाणी संवर्धन तंत्र देखील वापरले जाऊ शकतात.
माती पुनर्संचयनाद्वारे कृषी उत्पादनाची गुणवत्ता आणि टिकाऊपणा सुधारित आणि टिकून राहते, ज्यामुळे मातीची गुणवत्ता वाढते.
निष्कर्ष
पर्यावरणाचे रक्षण करण्यासाठी आणि भावी पिढ्यांना फायदा होण्यासाठी सर्व कृषी प्रणालींनी शाश्वत शेती ही मूलभूत पद्धत म्हणून अंमलात आणली पाहिजे.
पर्यावरणीय, आर्थिक आणि सामाजिक शाश्वतता यांचा समावेश असलेल्या शाश्वत शेतीच्या आवश्यक तत्त्वांचे पालन करण्यासाठी, जमिनीचे आरोग्य सुधारणाऱ्या, पाण्याचे संवर्धन करणाऱ्या, जैवविविधतेला चालना देणाऱ्या आणि शेतीची लवचिकता टिकवून ठेवणाऱ्या समग्र शेती पद्धतींची अंमलबजावणी करणे आवश्यक आहे.
पीक रोटेशन, पीक निवड, कव्हर पीक वापर, संवर्धन मशागत, एकात्मिक कीड व्यवस्थापन आणि शाश्वत शेतातील पशु उत्पादन यासारख्या तंत्रांचा शेती प्रणालीच्या टिकाऊपणाचा खूप फायदा झाला आहे.
शेतकरी आणि पर्यावरण दोघांनाही या पद्धतींच्या संभाव्य फायद्यांचा फायदा होऊ शकतो, ज्यामध्ये वाढीव उत्पन्न आणि पर्यावरणीय धक्क्यांचा प्रतिकार यांचा समावेश आहे.
शाश्वत शेतीचा अवलंब आणि प्रोत्साहन यासाठी टीमवर्क आवश्यक आहे. आम्ही तुम्हाला तुमच्या कल्पना आणि अनुभव आमच्यासोबत शेअर करण्यासाठी आमंत्रित करतो, मग तुम्ही शेतकरी, कृषीशास्त्रज्ञ, शेतीचे विद्यार्थी, किंवा आमच्या अन्न व्यवस्थेच्या भविष्याबद्दल उत्सुक असाल. या लेखावर टिप्पणी द्या आणि शाश्वत शेतीवरील चर्चेत सामील व्हा.
अधिक लवचिक, शाश्वत आणि समृद्ध कृषी प्रणालीकडे नेणाऱ्या संभाषणांमध्ये आणि उपक्रमांमध्ये सक्रियपणे सहभागी होऊ या. तुम्हाला हे पोस्ट उपयुक्त वाटल्यास आम्ही तुम्हाला तुमच्या नेटवर्कसह शेअर करण्यासाठी आमंत्रित करतो. चला एकत्रितपणे, शाश्वत कृषी पद्धतींच्या वापराबद्दल जागरूकता वाढवूया आणि समर्थन करूया